Todo lo relativo a tu proyecto está dentro de la carpeta assets, te recomiendo que vayas haciendo copia de esta carpeta de manera manual o con un sistema versionado.
En la consola de comandos dentro de la carpeta de tu juego. El juego se generará en la carpeta dist junto con el mapa de memoria para que veas como vas de recursos.
./make-game.sh
Al generar el juego también se generará en la carpeta dist una imágen con una representación gráfica de la memoria que ocupa tu proyecto para poder saber que ocupa cada elemento.
